Ouvrier

Espèce non protégée en voie d'extinction. Les spécimens à col bleu qui étaient beaucoup plus nombreux jadis dans nos contrées, semblent avoir émigrés vers des pays tels que la Chine, l'Inde ou le Maghreb, et ont été remplacés par des spécimens à col blanc, plus souples, plus domestiques et moins agités.